Кој зеленчук е похранлив кога е термички обработен
Иако знаеме дека сировиот зеленчук е подобар од термички обработениот, тоа не важи баш за сите зеленчуци. Со готвењето на одреден зеленчук се разбива нивната структура, за да може нашиот организам полесно да ги искорист хранливите…