Зошто не треба да јадете варена брокула?
Многу луѓе ги подготвуваат брокулите така што ги варат. Меѓутоа, на тој начин се уништуваат сите вредни нутриенти на зеленчук, витамините од групата Б и витаминот Ц.
Дури и глукозинолатите, за кои научниците веруваат дека можат да се…