Колку шеќер треба да внесувате дневно?
Нутриционисти сметаат дека шеќерите не треба да бидат повеќе од 5 проценти од вкупната енергија или внес на калории од храната и пијалакот кои ги внесуваме во телото во текот на денот. А тоа отприлика изнесува 30 грама или околу 7,5 лажички шеќер.
Според возраста на човекот, табелата со дневни вредности на внесот на шеќери треба да изгледа вака:
– Возрасни: не повеќе од 30 грама / еквивалент на 7 коцки шеќер.
– Деца меѓу 7 и 10 години: не повеќе од 24 грама / еквивалент на 6 коцки шеќер.
– Деца меѓу 4 и 6 години: не повеќе од 19 грама / еквивалент на 5 коцки шеќер.
– За деца под 4 години нема дефинирано вредност, но се препорачува избегнување на засладени пијалаци и храна во која се додава шеќер.
Овие количини се однесуваат на „слободни шеќери”, односно кои се додаваат во храната во процесот на производство, како и на шеќери присутни во мед, сирупи и овошни сокови.
Шеќери кои може да се најдат во млеко, овошје и зеленчук не се сметаат за „слободни шеќери” и на нивното внесување не е неопходно да се обрне посебно внимание. Меѓутоа, овие шеќери се пресметани во вкупните количини на шеќер наведени на декларациите на производите што ги содржат.