Луѓето треба да избегнуваат да користат алтернативни засладувачи за контрола на нивната тежина, велат експертите од Светската здравствена организација. Нискокалорични или безкалорични засладувачи се користат наместо шеќер за засладување на храната и пијалоците и може да се најдат во производи како десерти и готови оброци, колачи, пијалоци, гуми за џвакање и паста за заби.
Новите упатства на Светската здравствена организација (СЗО) ги охрабруваат луѓето да не користат засладувачи без шеќер (NSS) како средство за контрола на тежината, пишува германската новинска агенција ДПА.
Конзумирањето на слободни шеќери е поврзано со зголемување на бројот на луѓе со прекумерна тежина, како и со зголемување на бројот на случаи на дијабетес тип 2, кардиоваскуларни болести, рак и расипување на забите.
Со фокус на намалување на внесот на шеќер, СЗО наведува дека постои „зголемен интерес за засладувачите без шеќер како можна алтернатива“. Поради способноста на вештачките и природните засладувачи да обезбедат сладок вкус без калории, некои тврдат дека тие можат да помогнат во спречување на прекумерна тежина или дебелина.
Но, други сугерираат дека тие би можеле да го зголемат ризикот. Како резултат на тоа, СЗО презеде преглед на студии кои ги испитуваа ефектите на таквите засладувачи. Севкупно, експертите на СЗО испитуваа податоци од 283 студии спроведени на возрасни, деца, бремени жени или мешани популации.
Резултатите сугерираат дека „употребата на засладувачи без шеќер не дава никаква долгорочна корист во намалувањето на телесните масти кај возрасни или деца“. Авторите на студијата рекоа дека краткорочната употреба на засладувачи без шеќер може да доведе до помало губење на тежината „кога нивниот внес е поврзан со намалување на вкупниот внес на енергија“.
СЗО, исто така, рече дека може да има „негативни ефекти“ поврзани со долготрајната употреба, како што се зголемен ризик од дијабетес тип два, кардиоваскуларни болести и смрт. Но, авторите додаваат дека е потребно дополнително истражување.
Како резултат на студијата, СЗО објави ново условно упатство кое препорачува засладувачите без шеќер да не се користат за контрола на телесната тежина или за намалување на ризикот од незаразни болести. Препораката се однесува на сите лица освен оние со претходно постоечки дијабетес.